“Giusina in cucina”: la palermitana Battaglia da giornalista a food star
La giornalista palermitana Giusi Battaglia sarà la padrona di casa nel programma televisivo “Giusina in cucina”, in onda su Food Network.
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cucina
Sicilia, una cucina di contrasti sotto il segno del sole
Forte e generoso, intelligente ed inventivo, così si presenta il siciliano e con questi ingredienti apparecchia la sua tavola. Con sapori che si abbracciano in un delizioso equilibrio tra terra e mare.
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In cella: pillole di cucina per cuochi mancati
Questo il titolo del corso di cucina che si è tenuto nel carcere di Piazza Armerina. 10 lezioni dedicate a 6 detenuti per imparare a maneggiare le materie prime, usare le spezie, sperimentare nuovi piatti e riscoprire quelli della tradizione.
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